Bienvenue chez les Loustics Gourmands, spécialistes du Kurtos !
La fin de notre belle aventure expliquée ici.
Nos destinations hivernales à ne pas manquer :
Retrouve nos loustics Place des Cordiers à Mulhouse, comme l'année dernière, pour te réchauffer d'un délicieux Kurtos :)
24/11-27/12 Marché de Noël de Mulhouse
Retrouve nos loustics Place de la Petite Venise à Colmar. Un nouvel emplacement pour nous et l'occasion de venir pour te réchauffer d'un délicieux Kurtos :) Miam
24/11-29/12 Marché de Noël Colmar
Le Kurtos, une gourmandise unique
Le savoir-faire de Maison Kurtos
Une pâte végétale, unique et déclinable
Un accompagnement personnalisé
- Détails
- Catégorie : Jobs
Bras droit Entrepreneur - (H/F)
France - Stage / Alternance
Hello, je cherche quelqu’un pour m’accompagner sur 3 projets différents : Maison Kurtos, Hey Basilou, et un tout nouveau !
> Maison Kurtos est une marque de street food centrée autour du Kurtos, une brioche hongroise déclinable en version sucrée ou salée, qui a l’ambition de devenir la référence en France sur ce marché. A travers des évènements (foires, festivals, marchés de Noël etc.), des foodtrucks et des kiosks, ainsi que de la livraison, Maison Kurtos fait découvrir cette petite merveille originale aux gourmands et aux curieux.
>Hey Basilou est une chaîne TikTok sur le thème de l’entrepreneuriat. Objectif : 1M d’abonnés en 2022. Le but est d’inciter les personnes à oser se lancer et à devenir indépendantes. Le contenu a 2 orientations : décortiquer le monde business tout en apportant des réponses aux problématiques d’entrepreneurs.
> Les contours du 3e projet sont à définir. Différentes possibilités sont envisagées : Education, NFTs, Média, Indépendants.
Tu travailleras avec moi au quotidien sur ces missions très diverses ce qui t’offrira une expérience incroyable si tu souhaites un jour créer ton entreprise.
Missions principales :
• Maison Kurtos (50%)
- Stratégie et développement : participation aux décisions stratégiques, diversification des sources de revenus, analyse de données
- Lancement de la franchise : Gestion des partenariats : recrutement et formation des 1ers partenaires, mise en place et amélioration des process, suivi logistique des commandes
- Création de contenu et stratégie de marque : participation aux shootings, renforcement de la marque Maison Kurtos en France
- Recrutement : participation au processus de recrutement et à son amélioration
- Accompagnement opérationnel sur les évènements, food trucks et kiosks : production et vente de Kurtos, optimisation des process, gestion des stocks et relations fournisseurs, suivi des candidatures aux événements / emplacements
• Hey Basilou (30%)
- Création de contenu : rechercher des infos sur les thématiques, créer le contenu vidéo, monter les vidéos et interagir avec la communauté
- Monétisation : répondre aux sollicitations de collaboration, trouver des partenaires et sponsors, développer des moyens de monétiser l’audience
• Nouveau projet (20%)
- A définir ensemble selon l’axe de travail choisi, je suis ouvert aux suggestions ;)
Durée : 6 mois à 2 ans (alternance) - ASAP
Localisation : Alsace près de Mulhouse + remote possible plusieurs jours par semaine
En raison de la nature des missions, des déplacements peuvent être à prévoir.
Qualités :
- Autonome, responsable, flexible… et gourmand !
- Tu es curieux, ouvert, dynamique et monter en compétence ne te fait pas peur.
- Ton expression écrite est parfaite.
- Tu n’as pas peur de décrocher ton téléphone pour démarcher la police municipale, Stéphane Plaza ou encore le Racing Club de Strasbourg.
- Tu as déjà de l'expérience et peux la mettre au profit du développement de ces projets
- Tu sais utiliser Sheets et Slides pour impressionner nos partenaires et sponsors (ou excel et ppt)
Possibilité d’embauche à l’issue et intégration au capital
Gratification de stage 700€
Déroulé :
- Postuler via le google form
- Entretien visio 20’ avec Basile
- Etude de cas
- Entretien d'approfondissement et de mises en situation 60’ avec Basile
- Détails
- Catégorie : Jobs
Zone Alsace - Contrat d'Extra sur Mulhouse ou Strasbourg
Maison Kurtos est une marque de street food fast-good française centrée autour du Kurtos, une brioche hongroise déclinable en version sucrée ou salée, qui a l’ambition de devenir la chaîne leader sur ce marché. A travers des évènements (foires, festivals, marchés de Noël etc.), des foodtrucks et des kiosks, et de la livraison, Maison Kurtos fait découvrir cette petite merveille originale aux gourmands et aux curieux.
Missions :
- Travailler en shifts sur nos différents événements sur les différents postes que requiert la préparation du Kurtos
- Préparation de la pâte et des ingrédients
- Roulage de la pâte sur les cylindres
- Cuisson du Kurtos et ajout des saveurs
- Vente aux gourmands
- Installation, rangement et nettoyage du stand
Formation :
- La formation de base n’a pas d’importance tant que tu es gourmand(e). Tu seras formé(e) et deviendra un(e) rouleur(se) expert(e).
- Le +++: une expérience dans le roulage de brioche
- Le ++: une passion pour la pâtisserie et/ou la cuisine
- Le +: anglais, allemand parlé
Qualités :
- Autonome et responsable
- Gourmand, aimer faire plaisir aux autres
- Souriant, chaleureux, véhiculer la bonne humeur
- Avoir un goût pour les choses belles
- Avoir l’oeil pour le détail qui fera la différence
- Le poste peut nécessiter de rester debout pendant 6h
Possibilité d’embauche et de croissance dans l'entreprise
Rémunération SMIC, mutuelle Alan
Recrutement ouvert pour des événements ponctuels en zone Alsace et régions voisines
- Détails
- Catégorie : Jobs
Maison Kurtos est une marque française qui propose à ses clients des Kurtos, une brioche originaire de Hongrie déclinable en sucré ou en salé, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. À travers des évènements, des marchés, de la livraison et maintenant un point de vente fixe. Maison Kurtos fait découvrir ce cylindre brioché original aux gourmands et aux curieux.
Tu es intéressé(e) par Maison Kurtos ? C’est ton jour de chance ! Maison Kurtos recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour fabriquer et vendre ses Kurtos sur son nouveau point de vente 24-35h/semaine.
Tes missions si tu les acceptes :
- La marchandise tu livreras / réceptionneras :
- Livrer la marchandise du local central jusqu'au kiosque
- Réceptionner les livraisons de marchandises
- Le kiosk tu prépareras et rangeras :
- Installer le matériel et la décoration
- Nettoyer & désinfecter les surfaces & le matériel
- Les Kurtos tu rouleras :
- Préparation de la pâte et des ingrédients
- Roulage de la pâte sur les cylindres
- Cuisson du Kurtos
- Ajout de la garniture sucrée ou salée
- Nos loustics gourmands tu serviras :
- Répondre aux questions des clients
- Prendre les commandes en direct, en Click & Collect et en livraison
- Servir les Kurtos
Formation :
- La formation de base n’a pas d’importance tant que tu es gourmand(e). Tu seras formé(e) et deviendra un(e) rouleur(se) expert(e)
- Le +++: une expérience dans le roulage de Kurtos
- Le ++: une passion pour la pâtisserie / la cuisine et/ou une expérience en restauration / service client
- Le +: anglais, allemand parlé (et français aussi 😉)
- Petit bonus si tu connais les principes d'hygiène HACCP
Qualités :
- Autonome et responsable
- Avoir un certain sens du détail, être précis et appliqué
- Souriant, chaleureux, véhiculer la bonne humeur et aimer être au contact de nos clients
- Gourmand, aimer faire plaisir aux autres
- Avoir un goût pour les belles et bonnes choses
- Le poste peut nécessiter de rester debout pendant 6h
Disponibilités :
- En shifts selon le planning, les horaires d'ouverture prévues sont du lundi au dimanche de 11h à 19h (9h-13h le dimanche)
Modalités :
- CDD 3 mois - temps complet ou partiel possible 24-35h/semaine.
- Possibilité d'embauche selon le développement de l’activité et les performances.
- Rémunération au SMIC horaire (+ prime sur objectifs)
- Mutuelle Alan
- Kurtos de fonction
Pour postuler c’est par ici.
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