On tient quelque chose !
Pendant plus d'un an Basile a cherché la parfaite combinaison d'ingrédients pour façonner la meilleure base de pâte avec ses petites mains, entre sa maison familiale à Dietwiller et sa colloc à Berkeley 🇺🇸. Après plus d'une trentaine de tests et des Kurtos plein l'estomac, il trouve SA recette de pâte à Kurtos. Pourquoi autant d'essais et autant de recherche? Grand gourmand depuis tout petit et surtout perfectionniste, il lui est impossible de concevoir des Kurtos qui ne soient pas délicieux, préparés avec des ingrédients minutieusement choisis, naturels et 100% frais ! On ne mange pas de surgelés chez Maison Kurtos.
Ce sera une pâte locale et végétale 🍀 !
Situé à Rosenau, à moins de 15km de notre labo, le Moulin fabrique une farine de qualité avec un savoir-faire vieux de 100 ans (au moins).
Le Moulin Roos
Situé dans le nord de l'Alsace, la sucrerie travaille la betterave pour obtenir un sucre qui sucre, c'est tout ce qu'on aime !
Le sucre d'Erstein
La GOURMANDISE, si chère à Basile et à Maison Kurtos, est renforcée par cette démarche locale et responsable ! En effet, nous sommes convaincus que travailler avec une base de bons produits de qualité permet d'avoir un goût supérieur à la dégustation.
L'effet Miam 😋
Les bonnes pâtes à tartiner artisanale, sans huile de palme ni arôme artificiel. ET Made in France !
Charles Chocolartisan
Tout simplement le meilleur du chocolat et des garnitures haut de gamme de la pâtisserie ! Le goût de manière durable
Valrhona
Pour créer les accompagnements de nos Kurtos, notamment salés, c'est trop bon !
Alsace Lait
Une bonne dose de chanvre pour délirer ? Allez c'est parti !
Chanvr'eel
Pour des bons jus de fruits artisanaux et de saisons !
Pressoir de Westhalen
La bicénade, c'est la limonade bio de cette fabrique de bière. Parfaitement dosée en sucre, on adore !
La Bicéphale
Notre fournisseur d'emballages recyclables, écologiques et super sympas !
Schneider Packaging
L'effet Tadaa 🤪
Si tu es une marque et souhaites travailler avec nous, écris-nous à miam@maisonkurtos.com (ça marche aussi si tu es humaine et souhaite nous recommander un produit)
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